1张图片食材明细主料面粉500克水适度植物油150克辅料椒盐适度酵母粉适度泡打粉适度蛋液适度黑芝麻适度咸鲜口味油炸工艺一小时耗时非常简单可玩性油酥烧饼的作法步骤1把面粉分为两份2一半特温水,少量植物油,酵母粉,泡打粉和成水油面。3把油放到炒锅里冷却,边加热边把另一半面粉徐徐放入油里。关火,加热均匀分布,晾凉待用,这是油酥面。
4水油面睡发好后,敲面板把水油面擀成片。把油酥包在一起。5擀出大片,像叠被子一样腰几下。6再行擀出大片,马利亚上椒盐,刮。
7揪成60克一个的剂子,8按施明德,刷上蛋液,马利亚上黑芝麻9烤箱200度加压十分钟,把生胚放进烤箱,180度,25分钟。
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